Хинкальная №1 - Островок солнечной Грузии
Хинкальная № 1 в Ставрополе – островок солнечной Грузии в самом центре города. Особенный мир. Как только Вы войдете в него, Вас окружит гармония интерьера, наполненного мягким светом, деревом и уютной мебелью. Сочные хинкали, нежнейшие хачапури, жареный в хрустящих сухарях сулугуни и другие кулинарные шедевры, приготовленные по традиционным национальным рецептам. В сочетании с насыщенными букетами грузинских вин, льющихся из глиняных горшков, мысленно вознесут к теплым склонам гор, где в листьях виноградников дремлет ветер. Дополнительным приятным аккордом будет неизменно высокое качество обслуживания и атмосфера радушия. Расслабьтесь и почувствуйте внутреннюю волну эстетического удовольствия и гастрономического восторга! Позвольте себе парить над буднями в кафе на старейшей улице города…
пн - вс: с 12:00 до 00:00; ЕЖЕДНЕВНО
средний чек:
от 1000 ₽
Гамарджоба, генацвале! Хинкали, как и хачапури, являются гордостью и визитной карточкой Грузии. Тяжело себе представить грузинскую кухню без этого вкуснейшего блюда. Идеальный хинкали лепится вручную и имеет 28 складочек. Это не просто так. 28 — сакральное число, т.к. солнце по большому кругу небесной сферы проходит за 28 дней. Хвостик хинкали считался солнцем, а складочки — лучами. В 2018 году мы поставили личный рекорд по приготовлению хинкали. За этот год мы сделали – 500.000 хинкали, а атак же вкуснейшие хачапури, пхали, шашлыки и другие блюда грузинской кухни.
